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干货干货,哈密瓜的营养价值及食用禁忌

发布者: xjncc | 发布时间: 2019-3-24 07:57| 查看数: 27312| 评论数: 0|帖子模式

每天一水果。


哈密瓜是夏季很好的消暑水果,营养价值非常高,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,具有利小便、止渴、除烦热、防暑气等功效,对于治疗发烧、中暑等病症也有一定的作用。


另外,哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。


特别注意的是:搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。 哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
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